冬日里，無論是請客吃飯或是在家小聚。相信都缺不了“酒”，這一火熱熱的液體。一股火焰從胃里一路上升，蔓延全身每一處，使自己立刻暖和起來?？墒?，擺放在那里的酒是冰冰涼的，有沒有一種辦法可以使冬日酒的口感，不再冰冷呢？那么就試試編者今天推薦的—“溫酒器”吧~
中國古代，就早有了酒的存在，那時的人們大多喜歡溫熱后飲用。晉代文人左思在《魏都賦》中就有“凍體流澌，溫酎躍波”的文句，明確說到溫酒?！度龂萘x》中多次寫到“煮酒”、“熱酒”，都是將酒溫熱了喝。值得一提的是明代的瓷質(zhì)溫酒器，它們造型華麗、瓷質(zhì)細膩、花樣繁多，青花、單色釉、粉彩、五彩、斗彩，均出現(xiàn)在這一時期的溫酒具上。特別值得一提的是文人畫的出現(xiàn)，淋漓盡致地反映了當時人民的生活，風雅至極。清代延續(xù)明代溫酒器具的制作，大量出現(xiàn)了瓷、錫、銅材質(zhì)的溫酒具。已經(jīng)使得溫酒具成為了日常生活必需品，這里也不一一列舉。另外，明清時期，錫制溫酒器也廣為使用，成為主要的溫酒器。
古時人們喜歡溫酒，溫酒不傷脾胃，同時還有促進酒的酯化增香、提高酒質(zhì)的目的。特別是紹興黃酒，在特制的溫酒桶中加熱后，更是散發(fā)出其醇厚的香味，絕對可以體會到“溫酒澆枯腸，戢戢生小詩”意境。
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